BANGUN RESORT MEWAH PAS PANDEMI?! GIMANA CERITANYA?😲 (YouTube Video)

Ibu Trisna Darmaji yang cantik Ibu owner dari Royal avilla butik Resort di Lombok ya Lombok Nah dengar cerita dari ibu sampaikan tadi Eh sebenarnya papnya Ibu hari tuanya ingin tinggal di pantai ya Kalau enggak salah ya pinggir pantai punya rumah pinggir pantaiant Iya terus tiba-tiba ketemu tanah di Lombok Nah ketemu tanah di Lombok sekarang malah jadi Butik Hotel Nomor satu di Lombok itu Santo rindinya Indonesia ya betul Bu ya Kata orang begitu bisa Ceritakan sedikit nih ee mengenai Hotel ibu nih Bu Iya kita Royal Avila butik Resort ada di Lombok Utara pantai malimbu lebih tepatnya i baru operate Kurang lebih 3 years 3 tahun eh sekarang masuk ke tahun ketiga nih ee lahir pas covid Iya during covid baby ya jadi yaov covid baby ya ab luar biasa ya ini benar-benar passion Project kayaknya ya jadi dari cita-cita jadi ya kita tuangkan kita bisa ya lumayan idealis penginnya apa ya kita tuangkan semua eh service Excellence ya personaliz Services Terus mau yang nyaman Luxury Comfort gitu kita tuangkan semualah Gitu dari apa yang kita pengin bikin gitu cita-cita impiannya apa Pengin kayak gini pengin ini ya dituangkan semua di project ini [Musik] Welcome to rcc podcast Resto cafe and Coffee ngobrol bareng orang-orang populer di jalur kuliner nah putr saya tadi tertarik ya pas ibu bilangkan dibangunnya waktu covid ya Iya Kok berani ya itu loh ya ini kan udah ongoing Project Ya udah makudnya udah cukup lama punya tanahnya tapi benar-benar pengin dibangun itu before covid nah terus Kebetulan saya itu eh kan keluarga suami dari Lombok H So I was stuck in Lombok during covid yang pertama itu psbb sama yang ppkm itu jadi E mau enggak mau hari-hari nganggur-nganggur ya kan darip yang lainnya kan lumayan hold on hold ya kerjaan yang lain semuanya ee jadi kita hari-hari ya udah main ke pantai lihatin proyek pengawas ya katanya ya Jadi mandor jadi m pulang Iya tapi tapi ya lumayan bersyukurlah Maksudnya ya pas pengalaman Karena gini ya saya lihat kan tadi kan PAM juga sampaikan ya santorinya Indonesia nih ya Jadi ini kan tadi impian dari Cita papanya ya okelah saya paham lah covid itu kan semua serba tidak jelas ini bukan satu Indonesia satu dunia lu merasakannya tapi kenapa berani kitait memulainya ituah saya masih bertanya ya satu apakah melihat prospeknya pasti bagus apa enggak kan ini ya cita-cita sih Tetapi kan cita-cita keadaan yang sangat tidak uncertain kita bilang ya mungkin kalau Papa saya di sini ya Papa pasti jawab biasanya dia orang-orang 70% kerja keras 30% hoki tapi kalau Papa 70% hoki 30% kerja keras jadi yang lebih mungkin hoki faktornya itu ya kalau dari Papa ya jadi kok ya kebetulan tukangnya juga enggak bisa balik ya kan jadi bisa kerja iya kok ya kebetulan ya memang masih memang sudah di semua sudah perencanaan sudah dilakukan Kan Jauh sebelum k covid jadi sudah disiapkan semua jadi terus Ee Kita juga dapat waktu benar-benar untuk mencurahkan pikiran ya kan maksudnya apa semua untuk detail-detailnya hotel ini mau gimanaan gimanaan itu ya kalau lihat kan lebih kelihatan ya Pak Ya maksudnya ini mau dikemanain k mananain gitu jadi ya benar-benar pengawas lapanganah ya kayak Pak bilang tadi jadi apa yang dilihat hari itu waktika bangun ya atau visinya apa ya dengan membangun ini ya lombok itu selalu dipikir apa tuh stepsisternya kayak stepsisternya stepsisternya bali gitu Lombok ya jadi enggak pernah dilihat orang gitu Padahal kalau sudah di sana Lombok is very beautiful jadi benar-benar pantainya masih pristin masih ini masih untouch gitu benar-benar maybe was people always like Bali long time ago gituoh nah tapi yang kurang di Lombok itu memang secara serv orang-orangnya mungkin belum terepose dengan hospitality jadi itu salah satu itu yang eh I truly focus in gitu eh focusing on kayak giving service Excellence itu yang saya yang saya sampaikan tadi itu itu jadi satu visi misi kita bahwa kita juga enggak cuman pengin hotelnya cantik servisnya kudu bagus kan the whole experience itu kan Matters so much kalau in hospitality Jadi buat saya itu penting banget jadi the first year benar-benar itu hanya training-training mungkin As you know coaching takes time ya Pak ya Jadi maksud saya jadi The First yang saya belum gembar-gembor sambil ngerjain proyek itu benar-benar ngajarin ngajarin kayak staf saya kalau detailnya servisnya tuh MTI gini loh MTI gini gitu benar-benar from a to Z Mereka pun yang kerja di Lombok belum tentu biasa untuk memberikan servis seperti itu gitu Jadi itu kita yang benar-benar ajarin seperti ngajarin anak-anak gitu Ibu punya pengalaman sekolah di Swiss ya I itu karir Sudah berapa lama di dunia hosality hospitality terus terang ini Pertama projject Pertama tapi saya lama itu gedenya di restoran FNB bisnis FNB bisnis jadi ikan bakar Cianjur Iya Pak as sini dispil ya Iya IBC grup saya berkecimung di FNB dari lulus itu 2000 7 ya berarti almost e 20 years ya almost cukup lama l cukup lama Years jadi saya belajar banyak banget waktu saya bantuin eh bisnis keluarga di IBC Oke dan itu saya lihat tadi kan sharing tang service Excellence ya Heeh yang jadi keunggulannya Ya iya bisa SP sedikit Enggak Nih apa yang menjadi kekuatan dari service Excellence dari ini buat aku senang banget ya maksudnya kayak everything itu personalize yang to the details gitu maksudnya saya mungkin kalau di restoran itu ee cuman gini doang gitu langsung kayak ada tamu i bisa saya bantu bu maksudnya as simple as Little detail seperti itu oke buat saya matter so much misalnya kayak paling memorable tuh pernah saya nginp di hotel di Bali gitu ya kan first time joining membership gitu niary prices like free upgrade kayak four category ke atas itu kan senang banget kan itu kan jadi memorable di luar biasanya itu jadi keingat banget Terus kayak Little details kayak eh pergi ke restoran eh apa terus kayak ing saya enggak ngomong It's my birthday atau apa terus ada Little details udah oh tiba-tiba they actually did the research It's the celebrating a birthday gitu kayak I kan maksudnya Eh itu tuh personal touch Oke dan buat saya di manaun kayaknya sekarang enggak hanya nyiapin makanan enak ya kan Kayaknya ada butuh itu karena orang butuh D layani yang yang tulus gitu loh Pak yang dengan tulus gitu ya buat e kalau exelent kalau sempurna kan hanya yang kuasa yang punya tapi kalau serv excellent itu Jadi kita itu mau buildacst our team yang deliver ya itu Ketulusan dalam melayani itu Jadi buat saya itu penting banget karena gini saya lihat kanudah tadi kan santorinya Indonesia ya jadi kan kira-kira kalau di SP service Excellence sana itu lebih ke arah mana ya tadi Min se sudah sampaikan ya Jadi kalau jadi kekuatannya itu di mana Nanti ya sekedar inilah ya bayangan ya kalau di kalau di Lombok kan datang airportnya tuh orang-orang banyak berkerumun soalnya orang jemput pulang haji apa segala macam Nah kita pick upnya itu di daerah VIP yang maksudnya biar dia engak engak itu biar dia merasa nyaman Lombok gak gak takut gitu itu kita jemput ada penjemputan di airport seperti itu kemudian sampai di hotel mereka ini mereka enjoy the little Luxury tapi engak intimidating gitu loh Pak I kan jadi nyaman aja seperti di resort you can wear your shorts you can wear maksudnya your slipper maksudnya sandal itu tapi still enjoy and then you dapat service yang benar-benar kita ya Kamarnya semua Ocean View 54 kamar itu semua Ocean View jadi eh apa namanya kalau dari lowest category sampai highest category They All The Same will get the same view dari ini jadi enggak hanya tempatnya cantik ini cantik tapi servisnya ya kita salah satu yang deliver best Services jadi orang ke sana itu Oh benar-benar enggak kayak Lombok ya kita salah satu yang introduce that kind of service di Lombok gitu itu kan keren banget ya saya lihatnya hotelnya itu yang desain perancangnya dari orang Indonesia arsiteknya apaau dari luar negeri atau dari mana Indonesia oh dari Indonesia Indonesia keren keren Indonesia jadi ini benar-benar kolaborasi e kolaborasi dari beberapa orang Iya yang ngerjain awal yang ininya eh contouringnya itu kita pakai balinis Arit I don't know Pak Danes Bali terus habis itu kemudian detail-detail interior itu ada Pak Yanuar kosasi dari Surabaya tem lama Katanya nih Katanya nih harganya Bintang tapi kualitas hotelnya Bintang 7 kat Ben harganya Bintang Bintang 7 KUD dicoba baru Iya Oh benar Yati karena kalau Hotel Bintang 7 kan memang benar service excellent itu sangat penting ya saya dikasih tahu mentor saya waktu itu ya kan maksudnya kalau orang yang berduitit mau beli apa aja bisa bisa ya kan Tapi kalau misalnya kasih kasih kasih sayang apa gitu kadang belum Katanya begitu Jadi maksudnya the exra touch yang kita lakukan gitu kita care what you like to eat mau makan apa kepengin masakan Lombok Apa nih yang belum pernah dicoba kita kita bisa iniin juga gitu kita bikinin juga gitu soalnya kan buat saya ya penting ya the key to katanya food ya Ben gak apa sih food for the soul itu Good the Ibu punya alnya terinspirasinya dari alam ya kan Tapi sebenarnya dedikasi kita itu untuk you wow impressive Ada apa saja fas apa saja yang disiapkan dari Royal Avil kita kan dekat tuh sama yang tiga gili gili terawangan gili meno G pernah dengar ya nah jadi kita lakukan Day trip snoring Day trip gituing soring jalan-jalan itu pun juga eh booming sekali maju banget dan a lot of places to see nah with lombok itu banyak kayak Secret Waterfall Secret itu jadi kita bisa experience itu lebih Nature kan kalau Lombok ya kemudian kita juga ada e spa penting kan kalau mau healing kan ada ini jadi kita sekarang lagi melakukan wellness program a lot of wellness program gitu ya buat healing lah ya Pak ya Kalau ini ada Yoga juga gu Yoga betul jalan-jalan Jadi kalau begitu lebih banyak ke segmen mana misalnya honeymooners honeymoon market Iya tapi gak engak bisa dipukirin banyak grup-grup juga yang benar-benar kayak ada eh intimate outing gitu-gitu itu itu dari hotel sendiri dari bisa kita ada timnya jadi kita ada personalized Services yang memang bisa bikin itinerary untuk ini gitu jadi bisa dibantu Jadi tergantung kebutuhannya gimana Misalnya dari teman-teman kayak corporate mau gathering itu kita juga udah ada Tim memang melakukan itu ada Entertainment officer ceritanya ada guest Entertainment officer jadi ekspektasinya apa buat si customer setelah tinggal di sana itu ng sana itu What expak mau pulang ada satu memori apa yang dia bawa pulang dari sana itu Wow ini next Bik lagi EXP Lombok gitu saya gak kepengin e daerah Lombok maksudnya Lombok cuma segituu aja jadi benar-benar impiannya ya Lombok is gna be the new the next Destination gitu loh Pak Oke jadi how you can experience Lombok at its best ya of course dengan Royal Avila G Iya soalnya kita Yakin maksudnya kalau tinggal di Avila gitu kita benar-benar kasih tunjukin yang terbaik yang Lombok loh G ya kan maksudnya kita kasih rekomendasi yang baik gitu kan saya doen makan ya Jadi maksudnya saya udah ada list makanan nanti udah buat kalau yang mesti dicoba apa aja gitu selain ya kita di makanan tempat kita juga udah udah udah dipikirin sampai kayak gitu makanan kudu enak ya kan jalan-jalannya kudu tahu yang ngombok yang tempat-tempatnya Soalnya kalau experiencing a new place tanpa local kan jatuhnya ke touris Trap touris trap places kan nah saya enggak kepengin gitu Yang tamu-t ro cuma dapatnya seperti itu gitu kalau di Lombok tuh dulu saya pernah datang tuh makaning kangkunging kangkung kangkungnya paling enak kenapa Ibu pilih Lombok ya kenapa bukan tempat yang lain Ya kebetulan kan ada tempat yang tadi Bapak cerita itu Iya heeh tapi awalnya ya cuman gitu sebenarnya kayak gitu tapi i to love the karena pertama cuman akirnya ya E jualan ya tapi benar-benar sekarang saya sungguh-sungguh Wow so many nice things dan dengan semua progress yang happen to Lombok saya sih Iya happy banget Saya cukup Happy dan bangga gitu maksudnya dengan Lombok ini jalannya benar-benar kayak begini kayak beautiful scenery eh terus ke kita Ken ini ini lobinya kan gitu jadi very beautiful scenery kayak gini sunsetnya ya sudah pasti best sunset Itu kelihatan giliawangan ini private beach juga kita ada dekat sana Nah ini kapal apa nih Bu kapal finishi yang e day trip ke Gili Trawangan yang tadi saya cerita itu juga gitu jadi a lot of things to do eh ya paling enak paling location wise juga paling accessible tapi very private eh karena kita we have our own Bay our own private beach gitu Jadi kalau gitu experiencenya Royal avilla sama seperti expekperiensin Lombok dong berarti ya iyanya begitu harus harus karena karena saya percaya bukan hanya tentang propertinya aja kan you have to sell why why Would you go to Europe misalnya kan mau lihat cultur-nya juga why Would you go tu e apa namanya ya Jadi ada reasonnya kan maksudnya karena harus lihat lombok lombok cantik sekali Kebanyakan orang asing atau lokal eh tergantung season tapi ini we getting a lot of International G now ikan bakar Cianjur Ibu masih manage juga masih masih ya masih Kil 21 ya 21 cabang betul keliling-keliling itu enggak ya cuman monitoring aja ya Ee masih saya kadang masih keliling karena saya ee kebetulan inchge di kayak karyawan Pak Human resourcenya HRD ya kat Ibu menguasai HRD Iya jadi ya masih keliling-keliling gitu kan meeting people I like meeting people Bu kita sekarang mau masuk ke Sesi kedua nih Bu E benar atau salah nih Bu ya Oh I eh Resort mewah biasanya punya restoran mewah juga benar kali ya benar ya wa pasti punya hotel punya restoran Lewa ya kalau enggak jadi jadi hotelnya turun ya Harus ya kayaknya you go eh to any five star hotel expectation-nya makanannya juga pasti harus enak kan Iya enggak sih mereka karena orang datang mau bayar segitu sudah pasti di dalam bayangan mereka ada ekspektasi Oh segitu gitu rasanya kalau pergi ke warung ya udah tahu enggak enak dikit enggak mungkin dikomplain ya kan soalnya kan ke warungnya tapi kalau k mewah Pasti orang sudah datang sudah ada ekspektasi gitu Jadi ini Royal Avila ini adalah rort mewah dan eksklusif di sengiri Lombok benar salah nih I benar dong harus kar dari awal dari awal udah disetnya mau begitu Luxury Tapi kan banyak banyak Luxury accommodation kayak bisa Berasa intimidating ya Pak apa ya the word intimidating kayak kaku terus kayak takut orang takut masuk gitu loh Kita penginnya yang lebih approachable gitu Oke approachable jadi orang nyaman aja gitu maksudnya siapapun yang nyaman karena ya tadi harga tadi harganya bintang empat ya Pak ya EMP bintang tu tapi kualityya bintang tu eh Royal Avila tuh punya fan house di Rooftop betul betul The Only One dan ternyata orang Indonesia paling senang yang paling mahal ya jadi paling laku Pak rebutan paling jadi rebutan ada berapa ini cuman satuen Oh cuman satu one unit Tadinya itu mau buat owner owners compound kan buat kamarnya P tapi ya malah yang paling laku Jadi paling laku ya Jadi ini juga sediain paket pernikahan juga ya Ada wedding package Iya good question Bapak Iya ada Ada wedding Ada berapa paket eh kita ada tiga paket I don't know the details cuman wve done weddings wonderful weddings di ini karena kita ada chapelnya yang chel yang kayak Mercu suar lighth itu jadi iconnya di situ romantik dong berarti ya Ver bar dan restoran di Royal Avira itu punya menu masakan Indonesia dan mediterranea ini benar salah Bu kita fusion jadi a lot of a lot of the menu we try to incorporate Asian taste Asian in Indonesia juga of course harus Ya itu kan kudu ya harus ada iya jadi ada beberapa menu e kalau enggak ada plecing kangkung nanti dimarahin harus ada plecing kangkung harus ada ayam taliwang yaang terus ada sate yang rembige gitu tapi kayak bahannya kita pakai yang yang bagus Iya jadi kan konsistensi kan Matters juga kan kalau bapak tahu buat restoran jadi ya itu e kita fusion kita Indonesian taste Asian tast serving in eh apa namanya western plating lah ya kayak gitu udah bagus kalau mau tahu restorannya itu enak atau enggak kan paling gampang coba nasi gorengnya kalau nasi gorengnya spot on pasti pasti yang lanya bisa diadu Nah itu new trick new trick kalau bisa bikin nasi goreng enak berarti pasti restorannya enak restorannya pasti oke semua Oke bu e kira-kira Ibu bisa sampaikan closing statement dari pertemuan kita paling penting kayaknya di hospitality itu a good community jadi saya happy banget hari ini diundang sama syergy untuk eh berkolaborasi G ngobrol-ngobrol gini eh happy banget for the opportunity untuk kenalan lebih dalam lagi dengan pakm P Tomi eh and I think mau sesukses apapun mau seenak apapun masakannya mau ini kalau enggak di diupport dengan good community enggak akan bisa lancar ya gitu saya sukan ngomong kayak ini kamera jadi eh jadi thank you banget pak Ismed thank you banget pak Tomi for this eh Ditunggu kedatangannya di Royal Villa eh karena benar-benar saya pengin nunjukin The Best of Lombok to you all So I invite you all of you to come and experience Royal Avila btique rest btique Hotel nomor satu di lombong Oke terima kasih Bu Trisna terima kasih than khusnya Terima kasih sudah hadir di acara rcc podcast ini ada kenang-kenangan sedikit dari sponsor kita potres pintu Bajah