NGGAK GAMPANG JADI ENTREPRENEUR DI DUNIA F&B 🍲‼️ (YouTube Video)

Ya, untuk menjadi entrepreneur sih menurut saya sih mentalnya harus kuat sih, Pak. Mental harus kuat sekali. Enggak gampang gitu. Kayak saya ya kalau misalnya secara entrepreneur pasti mental. Entrepreneur FnB mental dan fisik Pak. Wow. Soalnya kan ini banyak pekerjaan yang fisikal juga ya. Karena kan ya mau kayak waktu baru buka manajernya kurang benar. Piring saya belum dicuci semua, Pak. Ya udah saya cuci sampai jam . jam 3. pagi Pak. cuci sendiri sama ya ada beberapa tim dapur lah yang masih di situ gitu kan ya kayak gitulah tapi ya day akhirnya sampai juga kalau kalau sekarang kan sudah terstruktur semua tinggal persiapan outlet sama pelatihan tadi ya pelatihan pelatihan ya itu struktur pun ya sekarang ini finding the right people to put around yourself gitu ya maksudnya hiring the right people gimana caranya dulu sih sempat ya maksudnya saya waktu saya udah berjalan nih sudah sampai 3 outlet nih saya tetap masih di waktu itu udah mulai lepas dapur lah jadi chef saya bilang bilang sama saya, "Pak, selama Bapak masih di sini, anak-anak enggak mungkin dengerin kita." Benar juga. Karena kan pasti dia pikir, "Oh, ini semua bos. Saya dengerin bos dong. Saya ngapain dengerin leader saya?" gitu kan. Nah, jadi saya sejak itu sadar dan ee belajar untuk lebih hands off. Nah, tapi hands offkan lah ya harus mcayakan. Tapi itu dia gimana caranya dapat orang yang ee sesuai untuk dipercayain gitu kan. itu juga mudah gitu. Ada pusingnya masing-masing lah. Differentes entrepreneurship I think ada pusingnya masing-masing yang sebagai entrepreneurnya itu harus belajar untuk adaptasi dan juga eh keep learning lah ya. Kalau orang bilang kan sekolah itu seumur hidup ya. Iya. Ya benar. Enggak enggak ada berhentinya. Benar benar. Nah, kalau ada lagi kalau sekolah sekarang ini kalau bisnis bahasanya itu uang sekolah lah. Tapi uang sekolah jadi mahal gitu. Kalau dulu bilang ee kuliah, wah mahal ya. Wah, ini kalau kuliah bisnis, Wah, lup