RASA RUMAHAN YANG BIKIN KANGEN! WAJIB COBA DI ALAM SUTERA! 🍽️ (YouTube Video)

Ini yang dari tadi aku penasaran banget sih. Ini telur dadar isi kucai. Kita cobain pakai ini sambal kecapnya ya. Hmm. Aku dengar dari sini crunchy. K krok deh. Crunchy dari kucainya. Dari kucainya. Kucinya tuh banyak banget. I itu full full di dalam telurnya tuh banyak. Kuc bukan di atas-atasnya doang. Tu apa tuh? Tim udang. Ini yang unik nih. Ini yang unik nih. Aku coba pakai kuahnya. [Musik] Gimana? Gimana? Hmm. Kenyel. Kenyel. Kenyel. Udangnya berasa enggak? Udangnya berasa. Oh, apa tuh? Ada kreok-kreoknya. Dapat yang kriuk-kriuk mulu ya. Iya. Enak dong. Ini bakso pas udah aku potong nih. Wah, ini miti banget tuh. Aku mau coba polosan dulu. I enak enak. Enak banget. Bakso itu mungkin coba pakai mie enak kali ya. Coba. Hmm. Hmm. Iya. Iya kan? Heeh. Rasanya tuh enak banget. Enak banget. Enak banget. Halo sobat resto, balik lagi di Sinergi Resto bareng aku Livia dan Kristi. Dan seperti biasa kita selalu lapar. Kebetulan banget aku pengen masakan rumahan nih sekarang. Kamu pengen masakan rumahan? Pas banget kita lagi ada di mana? Di Sejendasa di Alam Sutra. Buat kalian anak kos yang kangen banget sama masakan rumah dan belum bisa pulang, di sini adalah tempat yang tepat untuk melepas rindu kalian untuk makanan rumahan. Nah, udah penasaran? Penasaran banget dong. Nah, boleh langsung kita let's go in. [Tepuk tangan] Wangi banget nih. Ada bakwan aku jadi kangen sakan aku. Iya ada cakalang loh. Kamu suka cakalang enggak? Suka banget. Aku suka juga. Ohudah ke kampung. Selamat datang tidak rasa. Ada yang bisa saya bantu? Ibu dengan siapa? Saya dengan Lisa. Halo, Ibu Lisa. Kita penasaran nih makanan-makanan di sini kayaknya enak-enak semua deh. Oh, thank you. Thank you. Boleh dijelasin sedikit? Boleh. Mau nanya apa nih? Ee tadi aku lihat ada yang unik nih. Ini ada telur dadar kucay. Betul. Heeh. Itu idenya dari mana, Ibu? Telur dadar kucai. Oke. So, basically eh semua makanan yang di sini ini semuanya memang adalah resepi awalnya dari saya. Heeh. Dan kemudian ini adalah showcase sebenarnya dari katering kita yang sudah berjalan hampir 12 tahun lah ya lebih kurang. Oh, sudah lama. Nah, kalau untuk makanan-makanan di sini sebenarnya value yang kita junjung adalah awalnya memang ini adalah hobi. Saya tuh hobi masakin orang-orang yang terdekat lah ya untuk keluarga. Jadi value kita tuh sebenarnya seperti masakin keluarga sendiri. Makanya kalau tadi teman-teman datang ke sini merasa kayaknya hobi banget. Memang itu adalah suasana yang pengin kita ciptakan dan makanan-makanan di sini ada yang makanan memang dari keluarga saya dari waktu saya masih kecil ada yang memang menu favorit ini menu favoritnya suami saya nih kemudian ada terong rica telur ini kamu kayaknya enggak akan dapat dari tempat lain gitu kemudian ada e cakalang karena kebetulan suami saya dari Manado. Kalau saya sendiri dari Malang jadi ini mix sebenarnya makanannya berarti semua ini signature keluarga Ibu ya? Betul. Kita boleh cobain enggak sih Bu? Boleh dong, boleh banget. Mau yang mana? Nanti dibantu sama teman-teman kita untuk teman-teman mau nyobain yang mana. Aduh, aku pengin semuanya lagi. Boleh kamu cobain semuanya boleh? Beneran boleh? Ya udah aku langsung coba ya. Boleh silakan. Oke, terima kasih Bu. Enjoy ya. Kamu mau pink apa biru? Aku biru biru biru makan yang mana? Aku mau jagung, brokoli. Makan sayur ya. Iya, harus sehat kita. Betul. Sama aku cakalang deh. Cakalang tuh cakalangnya wangi banget tahu tadi. Iya, dari sana tuh aku cium tuh wangi banget banget banget. Terima kasih, Kak. Ini ada sambungan. Iya. Oke. Menurut kamu aku ambil apa, ya? Telur dadar kucai. Telur dadar kucai ya. Aku juga doyan banget lagi. Terong rica. Aku boleh minta terong rica. Uh, endul endul sama ini nih yang unik nih. Telur dadar kuainnya. Apalagi ya? Ayam woku. Oke, terima kasih. Aku ambil sambal terasi katanya cocok banget buat bakwanku. Aku mau ambil sambal bawang. Nah, Sobat Resto, kita udah pilih makanan kita. Kita langsung bawa aja ke meja kita. Iya, udah lapar banget. Nah, Sobat Resto, tadi kita udah milih menu makanan prasmanan. Ini kita bisa pilih sesuka hati kita. Tapi enggak perlu khawatir kalau misalkan kamu mau sarapan pagi terus kayak aduh ini kayaknya terlalu berat deh buat kita. Ini juga ada yang berat-berat tapi nasi kuning. Ini tuh ready di jam 07.30. Jadi sejeda rasa ini buka dari jam 07.30. Jadi jangan khawatir kalau misalnya mencari sarapan. Pagi-pagi banget. Iya. Dan di sini ada apa nih Ti? Ini ada bawan malang. Jadi kalau mau yang kuah-kuah, mau yang segar-segar, porsinya jumbo banget. Dan ini bisa dipesan di kasir ya. Jadi ini enggak ada di meja. Ini juga ada yang segar-segar nih. Wah, apa tuh? Ini ada apa? Jeruk kunci. Terus ada es kopi untuk yang suka kopi. Terus ada juga wintermelon. Nah, di sini lucunya ada tulisan-tulisan nih. Jeruk kunci asem manis seperti kehidupan dan mereka bikin sendiri tuh ada namanya ya sejeda rasa. Oke, nanti kita cobain. Tapi kita cobain ini dulu ya mulai dari aku ya. Boleh, boleh, boleh. Aku udah enggak sabar banget sebenarnya mau cobain ikan cakalangnya. Tadi aku ambil tiga menu sama dua sambal. Oke, aku cobain dulu ikannya, ya. Hmm, ikannya smokynya berasa banget. Om, aku tuh dulu sering banget bikinin ikan cakalang. Hmm. Karena udah lama enggak cobain, terus nyobain yang ini jadi ingat. Hm. Kamu kalapan aku. Jangan nangis ya. Enggak kamu deh. Aku doain banget terong dan mama aku sering bikin terong kalau aku di rumah. Cobain ya. Ini tuh rasanya enggak terlalu pedas. Bisa dinikmati banget. Asin, gurih, tapi enggak terlalu asin. Enggak terlalu asin. Heeh. Jadi dia enggak enak ya dimakannya. Terus mungkin kalau misalkan kalian suka yang pedas banget ini kita bisa cobain sambalnya. Hmm. Aku mau cobain sambalnya pakai bakwan jagung. Aku suka banget bakwan jagung. Cobain ya. Hmm. Perpaduan dari sambal dan bakwannya. Ini enak banget sih. Bawannya pakai daun jeruk deh. Wangi dong. Wangi. Hmm. Aku dengar dari sini suaranya crunchy krek krek krek k kr crunchy dari kuainya dari kucainya dari bawang sambal kecapnya juga enak banget segar kucanya tuh banyak banget y itu full full di dalam telurnya tuh banyak kucai jadi bukan di atas-atasnya doang kamu dari tadi ngomongin kucay kamu kira aku mau punya sayuran aku juga punya sayuran cobain dulu hmm enggak kalah keranci dong dari kucai B k dong. Iya. Mengatasi kerinduanku akan umakku. Hmm. Aku penasaran banget nih satu lagi sama ayam woku. Ini ayam wokunya kelihatannya medok banget ya. Kuningnya dari kunyitnya. Ayo kita cobain. Hm. Hmm. Hmm. Wangi rempah. Kita coba pakai nasi ya. Iya boleh boleh. Uh hmm. Hmm, yummy, yum, yummy. Kita mau habisin makanan kita dulu, habis itu nanti kita move on ke menu selanjutnya. Nah, tadi kita udah habisin makanan prasmanan yang enak-enak banget dan sekarang kita mau move on ke makanan selanjutnya. Kenapa kita move on? Karena kita selalu yuk, mari. Di sini ada nasi kuning lengkap sama dengan ayam bakar suwirnya. Dan itu apa tuh, Ti? Ini ada bakwan Malang nih. Malang. Di sini ada baksonya. Ini bakso biasa ya. Sini ada tim udang. Nah, ini ada bakso goreng. Itu apa tuh yang itu? Oh, ini namanya pangsit mekar. Terus ada pangsit panjangnya sama ada tahu bakso. Tahu bakso banyak banget. Iya. Sama ada menyaa juga ya. Pasti kita langsung coba aja kali ya. Mau coba dari yang sini dulu atau situ dulu? Kayaknya yang kering-kering dulu kali ya. Yang kering-kering dulu ya. Oke, kita ambil. Kita icip-icip. Ambil juga ya. Oke, langsung aja ya. Kita coba ya. Oke. Ini paduannya oke sih. Nasinya pas. Enggak lembek, enggak terlalu keras. Heeh. Ayamnya itu ayamnya wangi banget dan bihunnya enggak lembek, enggak terlalu kering. Kalau kamu gimana? Ayamnya juga walaupun dia suwir biasa kan ayam suwir juga kering ya. He tapi ini tuh enggak enggak kering sama sekali dan enggak keras. Tunggu ini kasihan nih telurnya aku cobain telurnya ya. Boleh boleh kamu coba telurnya apa? Sambal sambal. Kita orang Indonesia kita harus suka sambal. Betul. Cobain ya. Hmm. Enak banget. Kamu mau telurnya juga? Enggak bolehlah. Enggak lengkap ya? Engak lengkap. Nasi kuning enggak pakai telur sama sambal. Uh, big banget. It's ya. Kan pas kan. Itu kali yang kurang dari tadi ya. H kurang telur dan sambal. Jadi ini udah perfect combination. Kalau misal kalian mau dijid rasa ini dari 7.30 udah buka buat sarapan. Ini enak banget sih. Very comfort. Very comfort food. Kita ke menu selanjutnya. Bakwan Malang. Akhirnya nyoba yang kuah-kuah ya. Setelah yang berkering-kering. Berkering-kering riah. Oke. Kamu mau yang mana? Ambil dulu deh. Aku mau dulu dong. Baksonya. Terus sama apa ya tadi? Ini kayaknya menarik sih. Ini menarik ya. Di udang ini enggak kayaknya enggak nemu di mana-mana nih. Iya. Aku mau ini nih pangsit. Terus aku mau ambil pangsit. Pangsit panjang. Panjang. Aku cobain pangsit panjangnya dulu ya. Gimana? Mmm enak. Yummy. He yum yumy. Isinya tuh cuy pangsitnya. Terus walaupun dia udah kena sama kuahnya, dia tetap endul loh. Masih ada garing-garingnya juga. Benar-benar tu. Apa tuh? Tim udang. Ini yang unik nih. Ini yang unik nih. Aku coba pakai Oh. Apa tuh? Ada kreok-kreoknya. Tadi kamu dapat yang kriuk-kriuk mulu ya. Iya. Enak dong. Enak banget. Enak banget. Nah, sekarang mungkin kita bisa coba pakai cocalan-cocalan. Di sini ada tiga saos. Iya, betul. Ini ada kecap, ada saus sambal. Dan ini ada tomat. Aku mau coba nih. Cocokit. Dua tiga. Cobain dulu ya, Guys. Hmm. Inilah makan Indonesia. I love Indonesia. Lengkap tanpa saos dan persambalanannya. Tiga-tiganya ya. Heeh. Hmm. Wangi ya. Heeh. Hmm. Aku boleh cobain enggak sih? Boleh lah. Boleh ya. Aku cobain ya. Boleh. Ini apa tadi? Tim. Tim udang. Tim udang. Hm. Oke. Cocol, cocol lagi, cocol lagi, cocol lagi. H hmm. Di mulut tuh pas kita gigit itu menyebar di mulut tuh kayak pus. Terus dia enggak enggak susah lah dikunyanya. Iya, ini enak banget sih, jujur. Ini bakso pas udah aku potong nih. Wah, ini miti banget tuh. Aku mau coba polosan dulu. Enak, enak. M. Iya. Iya kan? Heeh. Rasanya tuh enak banget. Enak banget. Enak banget. Ayo kita mau coba apa lagi nih? Ini nih ras nih. Bakso goreng sama ini. Di sini ada bakso goreng sama tahu bakso. Tahu bakso. Kita cobain ya. Aku maunya saus ini. Wah lihat tuh. Sama ini. Kayaknya enak banget sih ini. Hmm. Aduh ngiler lagi. Makan ya cepetan. Oke. He oke. H aku mau coba pakai kecap. Hm. Sama sambal. Mmm. Ini masih crispy loh. Dan enggak alot. Iya. Bakso goreng itu enak kalau enggak alot. Enak kalau enggak alot. H. Terus ini mity banget jadi enggak kopong. Ini kasihan ini. Ini terlewatkan ini tahu bakso. Gimana gimana? Gimana? Gimana? Gimana? Tahunya agak garing ya memang. Oh ya. Heeh. Oke. Cobain deh. Hmm. Ini setuju. Kenyel garing jadi satu. End. Endok. Kita cobain yang terakhir. Terakhir fangsen mekar. Hmm. Gimana? Gimana? Tapi beda sih rasanya ya sama yang panjang. Aku kira sama cuman beda beda bentuk doang. Tapi ini rasanya agak agak manis menurut aku. Agak manis ya. Kita udah selesai makan. Makanan yang enak-enak. Sekarang kita saking keseruan makan kita lupa minum. Aus awus. Tapi enggak usah khawatir. Di sini kita sudah disediakan tiga minuman. Oke. Kalian bisa pilih mau ini, mau ini, atau mau ini. Oke. Es kopi dulu nih ada tulisannya biar kamu enggak ngantuk. Oke, mau coba ya. Boleh. Kalau kamu apa? Aku mau cobain ini nih. Werter melon? Wow. Cobain. Ini enak loh. Di mulut aku sangat sopan, Guys. Aku suka. Kalau kamu gimana? Manisnya pas. Jadi dia enggak terlalu manis dan segar banget sih. Ini segar ya? Ini segar banget sih. Berasa banget sih ini buahnya. Oke, last. Ini kasihan ya. Kita cobain dong. Kenapa kita bikin ini yang terakhir? Karena sebenarnya kita penasaran banget sama tulisan jeruk kunci. Wow, segar banget kan? Wah, ini full vitamin sih. Enak ya? Enak banget. Aku enggak expect rasanya ini light tapi tetap berasa. Kalau misalkan kalian enggak terlalu suka yang rasanya medok ini, ini minuman-minuman ini sangat cocok untuk kalian. Ini lebih condong ke sweet sih daripada sour. Tapi rasa rasa-rasa jeruknya itu berasa berasa. Iya. Serius? Seger banget. Kurang lengkap kalau kita belum makan kue. Di sini ada balapis ombek sama ini apa ni? Ti dadar gulung. Dadar gulung. Enggak ketinggalan. Jangan ketinggalan. Ada arem-arem. Terus ini enaknya makannya pakai apa ya? Ini enaknya makannya pakai pakai teh. Pakai teh. Wah. Ada kelapert. Kamu ada apa tuh? Tiramisu. Tiramisu. Nih di sini tuh dia ada kayak kacang kenari. Terus di sini ada kismis juga ya. Kismis. Kita cobain langsung ya. Tuh tiramisunya khang sekali. Enang sekali. Terus di sini ada kelapanya nih. Tuh. Ada kelapanya ini yang bikin crunchy-crunchy di mulut kamu. Hm. Dan di sini tuh ada kayu manisnya ya. Aromanya itu keluarnya dari kayu manisnya. Ini bukan teramisu biasa. Masa ini ada ramnya loh. Oh ya iya ram yang non alkohol ya. Ini wangi banget. Nah pas kan habis makan tu minum teh. Teh ini menurut aku cocoknya dicobain sama si Om bekok ini. Karena menurut menurut maksudnya dari sejarah Om beekok ini artinya adalah makan di kasur. Tapi karena kita orang Indonesia, kita makan sekarang juga enggak apa-apa ya. Lihat tuh tebel kan? Tebel kan? Ada rasa kayak gula merahnya terus ada kacang kenari. Taste kayu manisnya itu di mulut berasa. Iya. Wangi banget. ya kan? Hmm hmm jadol berasa kan ininya kayu manisnya. Hm. Sinamonnya berasa gula merahnya berasa banget. Next. Next. Kamu coba ini mau enggak? Dadar gulung. Iya nih boleh silakan. Aku mau cobain balapisnya. Let's go. Hmm. Dia enggak terlalu manis. Aku tuh enggak terlalu suka manis. Ini tuh sangat oke banget buat aku. Coklatnya berasa. Hm. Dan kenyol dia. Kalau kamu gimana? Heeh. Ini yang bisa dilihat ya, kelapanya tuh full banget. Kelapanya banyak banget. Jadi pas digigit plus terus garing, crunchy-crunchy. Jadi setiap gigitan itu pasti ada si kelapa sama gula merah tadi ya. Terakhir kita cobain ini. Oh, harem-arem ya. Cobain ya. Cobain dulu. Hmm, enak banget. Uh, ada cabainya tuh. Isiannya juga banyak nih. Lihat isiannya gimana tuh rasanya? Ada. Manisnya ada terus dagingnya enggak pelit. Nah, Sahabat Resto, buat kalian yang kangen masakan rumah boleh banget nih kalian datang ke Sejeda Rasa di mana? Alam Sutra. Alam Sutra. Oke, jangan lupa untuk like, comment, share, and subscribe di Synerg restor. See you. See you.