RESEP MASAKAN MANADO TURUN-TEMURUN KELUARGA, RAHASIA DIBALIK SMORE RESTO!! (YouTube Video)

sobat Resto balik lagi di Sinergi Resto kali ini tetap sama gue si kurus hobi ngunya dan saat ini gue lagi pengen makanan makakan Manado nih dan gue ketemu salah satu restoran Manado di BSD yang kayaknya lucu dan asik banget buat kita Explor let's [Musik] go Wah sahabat Resto menarik banget nih menu menunya udah ada terpampang nyata waktu kita masuk tapi sebelum itu Yuk kita ngobrol-ngobrol dulu sama ownnya Halo Ci Luis hal oke wah luar biasa nih Tadi aku ke depan tuh lagi nyari-nyari makanan nado nah ternyata ketemu si smore ini smore ya bacanya ya smore smore Oke kalau gitu kita boleh ngobrol-ngobrol dulu kali ya di sanaoke Let's go si tadi pas aku masuk sini tuh namanya unik nih smore gitu ya Nah kira-kira apa sih inspirasi dibalik nama smore ini dan kira-kira ada makna khusus enggak sih dari nama semore ini kalau untuk inspirasi nama sendiri Kita ambil dari bahasa Manano biar lebih unik gitu lebih dapat ee bahasa daerahnya semore itu artinya happy riang gembira jadi yang datang di sini Habis makan happy dong Oh oke nah kira kira apa sih latar belakangnya sampai mau buka restoran semore ini nih kalau latar belakang sendiri di daerah sini kan aku lihat-lihat eh belum ada ya makanan Manado Resto Manado jadi itu itu Salah satu alasan kita yang EE membuat kita untuk buka Resto Manado di daerah BSD sini sini Berarti jarang ya restoran Manado di sini ya oke nah kira-kira apa sih latar belakang untuk membuka restoran smore ini nih eh latar belakang kita sendiri membawa kayak cover food e Manado itu sampai di sini oke terus kita udah modifikasi kayak pakai yang halal juga Oke berarti makan Manado tapi halal ya Nah berarti di BSD ini juga ini satu-satunya nih atau masih banyak yang lain Iya BSD salah satunya mungkin ya satunya ya oke luar biasa nah Ci tadi kita udah ngomong soal restorannya sekarang kita Mau ngomongin soal makanannya Boleh dong Nah kira-kira kalau misalnya menu andalan deh dari semore ini tu kira-kira apa a Ci menu andalan ada banyak bubur Manado bubur Manado pastinya bubur ada ayam woku kuning sama Cakalang rabe Oke Kenapa sih itu bisa jadi andalannya atau signaturnya dari sini karena bumbunya sangat medok ya walau kata orang Manado ee pedasnya udah enggak seperti yang di Manado tapi tetap dapat oke nah kira-kira gimana sih proses e merancang menu di sini Mungkinkah ada bumbu-bumbu atau resep-resep keluarga khusus yang dikeluarkan oleh semore ini Kebetulan keluarganya suka masak-masak juga ya Jadi ada resep-resep keluarga yang kita bawa ke sini Jadi pegangan buat kita buat generasi turuntemurun gitu loh cakep berarti dari menu apa resep keluarga ya dibawa ke restoran ini restoran ini nah Ci kira-kira nih dari mengelola restoran ini kira-kira udah di tahun berapa nih ci baru kita barubaru baru setahun baru setahun ya Nah Pengalaman apa sih yang paling berkesan selama 1 tahun ini mengelola semore ini kalau untuk pengalaman paling berkesan sendiri tentang review dari customer ya kalau ada yang baru pertama kali datang terus katanya Wah enak kayak berasa pulang di rumah jadi kayak vibes pulang rumahnya dapat gitu loh nah gimana cara smore ini tuh memastikan pelanggan tuh dapat pengalaman yang luar biasa nih setiap kali berkunjung ke sini kalau untuk itu briefing Setiap karyawan untuk menerapkan 3 s dong 3 S cakep apa senyum salam oke terus dengan Ee Kita juga sering berinteraksi bersama pelanggan ya biar kita tahu apakah kualitas e resep kita masih bertahan atau ada yang udah kayak kurang bumbu Oke ini Mungkin pertanyaan terakhir nih ya aku ngelihat-ngelihat di Instagram juga ternyata nih semore inih cukup aktif ya Nah kira-kira apa aja sih cara-cara promosi dari smore ini nih ci khususnya di sosial media kalau kita cara promosinya dengan membuat konten-konten di Instagram ya karena kita tahu sendiri kalau sosial media itu berperan penting banget apalagi sekarang udah ada tiktok biar makin FP terus buat konten setiap hari tentang menu-menu yang ad chnya saya luar biasa Jadi kalau lihat di Instagramnya banyak muka-muka saya jadi jangan jangan lupa datang ya guys Oke luar biasa itu dia sobat Resto obrolan kita dengan owner Dani moreore Cik Karina Terima kasih banyak cici udah kalau gitu udah gak sabar lagi buat cobain let's go kita cobain enak banget sobat Resto let's go buat kalian yang suka buber Menado langsung cobain buat kalian yang suka pedes udah pasti suka banget sama ini Pokoknya ini enak secara parah than